Diese Vitamin-C-Bombe garantiert einen sommerlich-süßen Start in der Tag – auch wenn’s draußen regnet!

Im Juni schmecken Erdbeeren besonders lecker – richtig reif und süß! Und sie sind sooo gesund, da sie viel Vitamin C und Mineralstoffe wie Folsäure, Zink und Kalzium enthalten, aber nur wenig Kalorien haben (100g > ca. 30 kcal).

Mein Frühstücks-Smoothie besteht aus einer geschälten und klein geschnittenen Kiwi, zwei bis drei Handvoll frischen Erdbeeren, einem Spritzer Zitrone, bisschen Agavensirup, ein wenig Mineralwasser (je nachdem wie dick bzw. flüssig ihr euren Smoothie mögt) und einer Tasse Eiswürfeln. Werft einfach alles in den Mixer und püriert es solange, bis der Smoothie schön cremig geworden ist.

Genießt euer fruchtiges Frühstück und den Tag!