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"Die Welt gehört dem, der sie genießt." (Giacomo Leopardi) Also esst ver-vegan, abwechslungsreich und lecker!

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  • verheißungsvoller Start in den Tag
  • versüßt
  • vergötterte Extravaganzen
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Tag: ohne Hefe

„Ein ungeheurer Appetit nach Frühstück und nach Leben“ – der kann gestillt werden durch dieses hefefreie Dinkel-Haferbrot!

by Miri//23. Mai 2013// 1 Comment
Wenn der Duft dieses Brotes durch die Wohnung zieht, passt die Beschreibung von Joachim Ringelnatz: "Aus meiner tiefsten Seele zieht mit Nasenflügelbeben ein ungeheurer Appetit nach Frühstück und nach Leben." - Und dieser Appetit kann gestillt werden... Continue reading →

Einen ganzen Tag satt und zufrieden… diesen Frühstücksbrötchen sei Dank!

by Miri//3. März 2013// No Comments
Endlich mal wieder leckere - und relativ schnell produzierte - Frühstücksbrötchen! Und das alles ganz ohne Hefe... Was für ein Start in den Tag! Continue reading →

Beduinenbrot – inspired by… Marokko

by Miri//19. Januar 2013// 1 Comment
Super einfach, schnell gemacht, sooo lecker - und man hat die nötigen Zutaten eigentlich immer im Haus: Beduinenbrot. Wir können dieses Fladenbrot zwar leider nicht im Wüstenfeuer backen, aber eine Bratpfanne tut's auch. Continue reading →

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verschroben: Verträglichkeits-Check

  • glutenfrei
  • hefefrei
  • sojafrei
  • eiweißhaltig

verewigt: Klassiker

  • Milchreis – ein Klassiker wird <em>vegan</em>…

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  • Puh, das war knapp! Alsan hat das gute alte „Butterbrot“ gerettet!

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  • Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

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verreist: To Go

  • „Ein essbar gewordenes Glücksgefühl“ – Schoko-Muffins!

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  • Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

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  • Reis und Reisereien – genug Proteine auch im Urlaub!

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verwertet: Reste

  • Tofu-Himbeer-Creme – spontane Nachtisch-Kreation…

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  • Und immer noch im Kampf gegen Wind und Wetter! – wieder mal ein Smoothie…

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  • Beduinenbrot – inspired by… Marokko

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verdient: Nervennahrung

  • Schokoladiger geht’s nicht!

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  • Sonne und gaaanz viel Grün – da ist ein Picknick mit leckeren Schoko-Cookies Pflicht!

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  • Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

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verwurzelt: Salatbar

  • Salat à la Vervegan: lecker, fruchtig und anders…

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  • Da habt ihr den Salat – in besonderer, fruchtig-sommerlicher Laune…

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