für Frostködel: wärmt von innen…

Diese Süßkartoffelsuppe hat die Kürbissuppe entthront. Sie ist super lecker und gut für den Bauch…

Süßkartoffelsuppe

Zudem braucht man nicht lange zur Zubereitung. Einfach ein bisschen Knoblauch mit gehackter Chilischote, einer Prise Ingwer und roten Zwiebeln andünsten, mit ein ein paar Eßlöffeln Orangensaft und Gemüsebrühe ablöschen und die geschnittenen Süßkartoffeln darin garen. Nach ca. 15 Minuten pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Übrigens: Das Beduinenbrot passt gut dazu…

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