Da habt ihr den Salat – in besonderer, fruchtig-sommerlicher Laune…

by Miri//26. Mai 2013// No Comments

Salat gibt's bei mir eigentlich fast jeden Tag - umso wichtiger ist es da, dass sich die Zusammenstellung immer wieder ändert. Der übliche "Einheitsbrei" von grünem Salat, Tomaten, Möhrchen etc. langweilt mich. Diese Variante hingegen hat meine Sommerlaune heute gepusht! Continue reading →

„Ein ungeheurer Appetit nach Frühstück und nach Leben“ – der kann gestillt werden durch dieses hefefreie Dinkel-Haferbrot!

by Miri//23. Mai 2013// 1 Comment

Wenn der Duft dieses Brotes durch die Wohnung zieht, passt die Beschreibung von Joachim Ringelnatz: "Aus meiner tiefsten Seele zieht mit Nasenflügelbeben ein ungeheurer Appetit nach Frühstück und nach Leben." - Und dieser Appetit kann gestillt werden... Continue reading →

Feiertagslaune bei der Schokoprinzessin: „Schokocado“, einem Brotaufstrich aus Schokolade und Avocado, sei Dank!

by Miri//20. Mai 2013// 1 Comment

Seit tausenden von Jahren gibt es die Avocado bereits - zumindest in Südamerika. Schon die alten Azteken haben sich an dieser Frucht erfreut. Ob sie auch schon auf die Idee gekommen sind, sie mit Schokolade zu kombinieren? Continue reading →

Puh, das war knapp! Alsan hat das gute alte „Butterbrot“ gerettet!

by Miri//20. Mai 2013// No Comments

War das schwierig, eine gute Pflanzenmargarine zu finden, die auch solo auf Brot lecker ist! Und wenn sie dann noch gesund ist - weil sie nur ungesättigte Fettsäuren enthält - und zum Backen taugt, ist das ein Volltreffer! Continue reading →