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"Die Welt gehört dem, der sie genießt." (Giacomo Leopardi) Also esst ver-vegan, abwechslungsreich und lecker!

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Tag: fluffig

Von nun an keine Experimente mehr beim Waffelteig!

by Miri//20. Februar 2013// 5 Comments
Eier vermisse ich beim Kochen eigentlich gar nicht - einzige Ausnahme: beim Waffelnbacken. So richtig locker und fluffig sind sie trotz aller Mühen nicht so richtig geworden. Bis jetzt... Joni Marie Newman und Celine Steen sei Dank! Continue reading →

Schokorella…

by Miri//3. Februar 2013// No Comments
...oder wie man seiner Schokoladen-Passion schon zum Frühstück alle Ehre macht! Continue reading →

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verschroben: Verträglichkeits-Check

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  • sojafrei
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verewigt: Klassiker

  • Puh, das war knapp! Alsan hat das gute alte „Butterbrot“ gerettet!

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  • Milchreis – ein Klassiker wird <em>vegan</em>…

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  • Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

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verreist: To Go

  • Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

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  • Sonne und gaaanz viel Grün – da ist ein Picknick mit leckeren Schoko-Cookies Pflicht!

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  • „Ein essbar gewordenes Glücksgefühl“ – Schoko-Muffins!

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verwertet: Reste

  • Und immer noch im Kampf gegen Wind und Wetter! – wieder mal ein Smoothie…

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  • Beduinenbrot – inspired by… Marokko

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  • Tofu-Himbeer-Creme – spontane Nachtisch-Kreation…

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verdient: Nervennahrung

  • Von nun an keine Experimente mehr beim Waffelteig!

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  • Auch bei den Nudeln keine Kompromisse in Form von (herkömmlichem) Weizen machen! Über meine Vorliebe für Kamut-Pasta – in Variationen…

    Auch bei den Nudeln keine Kompromisse in Form von (herkömmlichem) Weizen machen! Über meine Vorliebe für Kamut-Pasta – in Variationen…

  • Schokorella…

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verwurzelt: Salatbar

  • Da habt ihr den Salat – in besonderer, fruchtig-sommerlicher Laune…

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  • Salat à la Vervegan: lecker, fruchtig und anders…

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