Da habt ihr den Salat – in besonderer, fruchtig-sommerlicher Laune…

by Miri//26. Mai 2013// No Comments

Salat gibt's bei mir eigentlich fast jeden Tag - umso wichtiger ist es da, dass sich die Zusammenstellung immer wieder ändert. Der übliche "Einheitsbrei" von grünem Salat, Tomaten, Möhrchen etc. langweilt mich. Diese Variante hingegen hat meine Sommerlaune heute gepusht! Continue reading →

„Ein ungeheurer Appetit nach Frühstück und nach Leben“ – der kann gestillt werden durch dieses hefefreie Dinkel-Haferbrot!

by Miri//23. Mai 2013// 1 Comment

Wenn der Duft dieses Brotes durch die Wohnung zieht, passt die Beschreibung von Joachim Ringelnatz: "Aus meiner tiefsten Seele zieht mit Nasenflügelbeben ein ungeheurer Appetit nach Frühstück und nach Leben." - Und dieser Appetit kann gestillt werden... Continue reading →

Feiertagslaune bei der Schokoprinzessin: „Schokocado“, einem Brotaufstrich aus Schokolade und Avocado, sei Dank!

by Miri//20. Mai 2013// 1 Comment

Seit tausenden von Jahren gibt es die Avocado bereits - zumindest in Südamerika. Schon die alten Azteken haben sich an dieser Frucht erfreut. Ob sie auch schon auf die Idee gekommen sind, sie mit Schokolade zu kombinieren? Continue reading →

Sonne und gaaanz viel Grün – da ist ein Picknick mit leckeren Schoko-Cookies Pflicht!

by Miri//10. Mai 2013// No Comments

Haben wir ein Glück: Sonne, Buchengrün und ein langes Wochenende! Ich weiß nicht, was ihr macht, aber ich muss raus! Auf geht's in eine lauschige Picknick-Saison: mit richtig schokoladigen und knusprigen Cookies - ein Schoko-Prinzessinnen-Special! Continue reading →

Kanom Krok – und ich bin Fan! Die thailändischen Reis-Kokos-Küchlein sind sooo lecker…

by Miri//4. Mai 2013// 4 Comments

Die thailändische Küche ist wirklich toll! Nur für meinen Geschmack fehlen die Desserts... Aber es gibt eine erwähnenswerte Ausnahme: Kanom Krok. Die thailändischen Reis-Kokos-Küchlein sind richtig lecker und ein toller exotischer Nachtisch! - Und es ist gar nicht schwer, sie nachzukochen... Continue reading →

Einen ganzen Tag satt und zufrieden… diesen Frühstücksbrötchen sei Dank!

by Miri//3. März 2013// No Comments

Endlich mal wieder leckere - und relativ schnell produzierte - Frühstücksbrötchen! Und das alles ganz ohne Hefe... Was für ein Start in den Tag! Continue reading →