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"Die Welt gehört dem, der sie genießt." (Giacomo Leopardi) Also esst ver-vegan, abwechslungsreich und lecker!

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  • tagein, tagaus verspeist
  • verheißungsvoller Start in den Tag
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  • vergötterte Extravaganzen
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Tag: Zucchini

Da habt ihr den Salat – in besonderer, fruchtig-sommerlicher Laune…

by Miri//26. Mai 2013// No Comments
Salat gibt's bei mir eigentlich fast jeden Tag - umso wichtiger ist es da, dass sich die Zusammenstellung immer wieder ändert. Der übliche "Einheitsbrei" von grünem Salat, Tomaten, Möhrchen etc. langweilt mich. Diese Variante hingegen hat meine Sommerlaune heute gepusht! Continue reading →

Urlaubsfeeling in Kuchenform… Kokos-Zucchini-Kuchen

by Miri//8. Januar 2013// 1 Comment
Dieser Kuchen ist wirklich besonders im Geschmack und dennoch easy und fix gebacken! Am besten heizt ihr schon mal den Ofen auf 180° C vor. Continue reading →

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verschroben: Verträglichkeits-Check

  • glutenfrei
  • hefefrei
  • sojafrei
  • eiweißhaltig

verewigt: Klassiker

  • Schokoladiger geht’s nicht!

    Schokoladiger geht’s nicht!

  • Puh, das war knapp! Alsan hat das gute alte „Butterbrot“ gerettet!

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  • Milchreis – ein Klassiker wird <em>vegan</em>…

    Milchreis – ein Klassiker wird vegan…

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verreist: To Go

  • „Ein essbar gewordenes Glücksgefühl“ – Schoko-Muffins!

    „Ein essbar gewordenes Glücksgefühl“ – Schoko-Muffins!

  • Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

    Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

  • Reis und Reisereien – genug Proteine auch im Urlaub!

    Reis und Reisereien – genug Proteine auch im Urlaub!

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verwertet: Reste

  • Und immer noch im Kampf gegen Wind und Wetter! – wieder mal ein Smoothie…

    Und immer noch im Kampf gegen Wind und Wetter! – wieder mal ein Smoothie…

  • Tofu-Himbeer-Creme – spontane Nachtisch-Kreation…

    Tofu-Himbeer-Creme – spontane Nachtisch-Kreation…

  • Beduinenbrot – inspired by… Marokko

    Beduinenbrot – inspired by… Marokko

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verdient: Nervennahrung

  • Von nun an keine Experimente mehr beim Waffelteig!

    Von nun an keine Experimente mehr beim Waffelteig!

  • Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

    Zum Abendessen nach Frankreich: Socca – französische Kichererbsen-„Pizza“

  • Auch bei den Nudeln keine Kompromisse in Form von (herkömmlichem) Weizen machen! Über meine Vorliebe für Kamut-Pasta – in Variationen…

    Auch bei den Nudeln keine Kompromisse in Form von (herkömmlichem) Weizen machen! Über meine Vorliebe für Kamut-Pasta – in Variationen…

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verwurzelt: Salatbar

  • Da habt ihr den Salat – in besonderer, fruchtig-sommerlicher Laune…

    Da habt ihr den Salat – in besonderer, fruchtig-sommerlicher Laune…

  • Salat à la Vervegan: lecker, fruchtig und anders…

    Salat à la Vervegan: lecker, fruchtig und anders…

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